|
salah satu peserta kompetisi espresso |
Ada yang unik dalam
perayaan “Hari Pohon Sedunia” di kota Medan-Sumatera Utara beberapa waktu yang lalu, yakni
kompetisi espresso. Bertempat di Taman
Budaya – Medan, pada tanggal 21 November lalu sebanyak 15 orang turut sebagai
peserta yang berasal dari mewakili barista coffee shop dan barista dari
perusahaan eksportir. Kegiatan yang diprakarsai oleh Komunitas Peduli Hutan
Sumatera Utara (KPHSU), Wahana Lingkungan Hidup (Walhi) Sumut, dan Society Indonesia
Environment Jurnalism (SIEJ)ini mengambil tema “Berdampingan, Bermanfaat,
Lestari” dimana kegiatan ini bertujuan untuk membangun kesadaran para konsumen
untuk lebih perduli kepada pohon dan lingkungan. Sebab keberadaan pohon telah
memberikan banyak sekali manfaatnya kepada manusia, misalnya oksigen dan kopi
tentunya.